Páscoa moncorvense

Decorrem as celebrações da Semana Santa em Torre de Moncorvo, com a solenidade habitual. Na igreja da Misericórdia reverencia-se o andor de Cristo carregado a Cruz (foto de Rui Leonardo).

Depois do jejum, vêm as iguarias pascais típicas da nossa região: o folar e as famosas amêndoas cobertas de Moncorvo (fotos de N.Campos).

Hoje à noite realiza-se a missa da benção da água e do fogo sagrado e amanhã a procissão da Ressurreição.

A todos os nossos seguidores e Amigos, desejamos-lhes uma boa Páscoa!

Folares da Páscoa

Folares a cozer no interior do forno, no Felgar (foto de Tozé Carneiro, 2008)

Páscoa em Trás-os-Montes sem folar, não é Páscoa. Depois do jejum da Quaresma (noutros tempos só se podia comer carne neste período desde que se pagasse a "bula" à Igreja), no domingo de Páscoa era dia de se "desfazer o folar". Os folares faziam-se nos fornos comunitários ou, no caso das famílias mais ricas, em fornos particulares.

Folares já prontos, mantendo-se o borralho, em 1º. plano num forno de abóbada (foto de Tozé Carneiro -Felgar, 2008)

Água, farinha, ovos, azeite, fermento, manteiga, sal q.b., para se fazer a massa, carne de porco e enchidos para o recheio, em camadas, era depois de tudo muito bem amassado e "adormecido", metido no forno, em tabuleiros, onde horas depois se produzia o milagre apetitoso. Antes era o folar pincelado com gema de ovo, para se lhe dar uma aspecto mais "envernizado".

Folar de carne e bolos da Páscoa (foto N.Campos - Moncorvo, 2010)

Além dos folares de carne faziam-se também os "folares doces", ou bolos da Páscoa, também confeccionados com farinha e ovos, aguardente e açúcar muito pouco, pois este era sobretudo aplicado no cimo do bolo, onde depois formava uma espécie de crosta estalada.
Ainda em Moncorvo, neste período, não se podiam esquecer as indispensáveis e famosas amêndoas que se davam aos afilhados, tal como o folar, os quais levavam o ramo enfeitado aos padrinhos e madrinhas.
Infelizmente, nestes tempos de consumismo, o "folar" dados aos afilhados traduz-se mais numa nota de X Euros, conforme as possibilidades e mãos-largas dos padrinhos/madrinhas.
N.Campos

Procissão do Enterro do Senhor - Torre de Moncorvo

Realizou-se ontem, Sexta-feira Santa, a procissão do Enterro do Senhor, nesta vila. Como manda a tradição, o cortejo saiu da igreja da Misericórdia, percorrendo a "volta grande" (pela rua da Misericórida, Praça, R. das Flores, igreja, R. do Quebra-Costas, Santo António, Rua do Visconde de Vila Maior, Praça, R. dos Sapateiros, Rua da Boavista, R. da Misericórdia).

Pormenor da procissão, vendo-se o esquife onde é tranportado a imagem de Cristo morto, sob o pálio.

Pela antiga Rua do Cano (actual R. do Visconde de Vila Maior), vendo-se grupo de crianças transportando um estandarte deitado, sinal de luto, como pertence neste dia. Só na procissão do Aleluia (dia de Páscoa) se levam os estandartes ao alto.

Chegada da procissão, com o esquife e do andor da Senhora das Dores à igreja da Misericórdia.

Amanhã realiza-se a procissão do Aleluia, dando a chamada "volta pequena".

Fotos de João Costa

Sexta-Feira Santa

"Ecce Homo" ou Senhor da Caninha Verde e o Senhor Santo Cristo, que saíram ontem na Procissão dos Passos, a partir da Igreja da Misericórdia.

Sexta-Feira Santa é, segundo a tradição da Igreja, o dia da morte de Jesus Cristo. Este era um dia de luto, e de profunda tristeza.

O saudoso Pe. Rebelo, no seu trabalho "A Terra Transmontana e Alto Duriense", sobre este período refere os costumes mais relevantes praticados pelos povos desta região:

"Em Quinta e Sexta-Feira Santas, em algumas freguesias, os seus habitantes 'não se lavavam, nem penteavam, nem jogavam e as mulheres nem estendiam a roupa'.

Em Cabeça Boa - Torre de Moncorvo o pão que as famílias deviam comer, desde a tarde de Quinta-Feira Santa até Sábado de Aleluia, era cortado Quinta-Feira Santa da parte de manhã.

E a comida que os animais deviam comer nestes dias, também, era colhida e preparada na manhã de Quinta-Feira Santa."

De referir também que a partir das 15.00 horas, data em que segundo a tradição Jesus expirou, todos os sinos das Igrejas ficam "mudos" até Sábado à noite, na Missa da Vigília, quando se canta o Aleluia.

Uma nota final, para que referir que hoje às 17.00 horas, parte da Igreja da Misericórdia a Procissão do Enterro do Senhor, organizada por esta Irmandade, tal como as procissões que se realizaram no Domingo de Ramos - Procissão do Encontro - e ontem - Procissão dos Passos. No passado Domingo - Domingo de Ramos - também decorreu a benção e procissão dos Ramos, e no Próximo Domingo - Dia de Páscoa, decorre pelas 10.00 horas a Procissão do Aleluia pelas principais artérias da vila.

Votos de uma Boa Páscoa para todos.

Enviado por Leonardo com foto de sua autoria.

Quinta-Feira Santa

Painel alusivo ao beijo de Judas, no Horto das Oliveiras, patente no altar do Santíssimo Sacramento da Igreja Matriz de Torre de Moncorvo.

Inicia-se hoje o Tríduo Pascal, da Paixão, Morte e Ressureição de Jesus Cristo. Versos populares alusivos à Quinta-feira Santa, recolhidas em Torre de Moncorvo, pela Dra. Júlia de Barros Ribeiro (Biló), em 1999, junto da Senhora Júlia Trovões, moradora na Corredoura (in Biló, Júlia de Barros, "Somos poeira, somos astros", ed. Magno, 1ª. ed., Leiria, 2000):

"Quinta-feira Santa
Padeceu Jesus
Ao outro dia
Padecer queria.

O demónio lhe perguntou
Tremes tu?
Ou treme a Cruz?

Jesus lhe respondeu:
Nem tremerei eu,
Nem tremerá a Cruz!

E quem da minha paixão e morte
Se lembrar
Quem três credos me rezar
Tudo quanto me pedir
Tudo lhe hei-de eu dar."

Enviado por Leonardo, com foto de sua autoria.